Egy kis egészséges kiruccanás. Tegnapi vacsorámat bemutatnám. A karfiolrizst köretként ajánlották nekem egykoron. Sosem gondoltam, hogy ennyire finom. Egy kis natúr joghurttal meglocsolva, reszelt sajttal megszórva önállóan is ízletes és egészséges vacsora. Pálcikával ettem, úgy még izgalmasabb volt 🙂
Elkészítése gyors és egyszerű. A karfiolt kis darabokra szedem, aprítóba teszem ( mindene felhasználható). Aprítás után egy kis kókuszolajon serpenyőben pirítom kb. tíz percig. Én csak sót szoktam rá tenni, mert úgy is ízletes, de el tudom képzelni több fűszerrel, sőt apróra vágott, pirított zöldségekkel is.
Facebook-on is menyaszörp itt
