Kolbászos túrókrém

Az egyetlen felvágott, amit veszek készen az a házikolbász. Helyette házi felvágottat készítek, krémeket, és tojást eszünk reggelire. A házi kolbászt a piacon szerzem be, és biztos forrásból tudom, hogy semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz. Amikor vágyom valamilyen magyaros, füstös ízre, akkor rendszerint előrántom a szál “kalbászt” és beleaprítom ebbe-abba. Most túróba került, és ebből lett a kolbászos túrókrém. 🙂

Hozzávalók:

• 20 dkg túró
• aprított újhagyma
• apróra vágott kolbász
• só,
• 2 kanál natúr joghurt
• petrezselyem

Összekeverem a hozzávalókat villával, vagy botmixerrel és már kenhető is a gyors, magyaros reggeli.