Vinete, avagy a padlizsánkrém
A férjem erdélyi származása ürügyén, akkor ettem életemben először vinetét (ott így hívják a palizsánkrémet), amikor vele hazalátogattam. Alig tudtam betelni ezzel a finomsággal. Amerre mentünk, szinte mindenhol kínálgatták mindenféle változatban. El is kértem a receptet, és itthon nagy vehemensen elkezdtem vinetét gyártani. Csakhogy ehetetlenül íztelen valami sikeredett belőle. Újra kértem a receptet, aztán Interneten… Tovább »
